SOPAS – SUPPEN – SOUPS
GAZPACHO ANDALUZ 6,00
andalusische kalte Gemüsesuppe
SOPA DE PESCADO 8,50
Fischsuppe
ENSALADAS – SALATE – SALADS
ENSALADA CON GAMBAS 12,50
Baby-Leaf Salat mit Chicoree, Radiccio, Gurke, Tomate,
Paprika, Karotte und gebratenen Garnelen
ENSALADA CON POLLO 11,90
Baby-Leaf Salat mit Chicoree, Radiccio, Gurke, Tomate,
Paprika, Karotte und gegrillter Hähnchenbrust
ENSALADA ANDALUCIA 11,90
Baby-Leaf Salat mit Chicoree, Radiccio, Gurke, Tomate, Paprika,
Karotte mit karamellisiertem Ziegenkäse und Walnüssen
CARNE FRESCAS A LA PLANCHA
Fleischspezialitäten mit saisonalem Gemüse und kanarischen Kartoffeln
SOLOMILLO DE TERNERA 24,90
Argentinisches Rinderfilet vom Lavasteingrill (ca. 200 g)
mit einem Hauch von Olivenöl und Maldon-Salz
BISTEC DE TERNERA 22,90
Argentinisches Entrecôte (ca. 250 g) vom Lavasteingrill
mit einem Hauch von Olivenöl und Maldon-Salz
SOLOMILLO DE CERDO 20,90
Schweinefilet mit Champignon Sauce
PECHUGA DE POLLO RELLENA ALBACETE 18,90
Gebratene Hähnchenbrust – gefüllt mit Manchegokäse
und iberischem Schinken – an Tomaten-Kräutersauce
COSTILLAR DE CORDERO 23,90
Lammkarree vom Lavasteingrill
PARRILLADA DE CARNE 22,90
gemischte Platte mit ausgesuchtem Fleisch
SAUCEN ZUR AUSWAHL (je Portion) 2,00
Champignon-Sauce
Rotwein-Jus mit karamellisierten Zwiebeln
Pfeffer-Sauce
Pedro-Ximenez-Sauce
PAELLAS
PAELLA VALENCIANA 16,90
Die Original-Paella aus Valencia mit dem Besten aus Meer und Land, mit Fisch, Meeresfrüchten und leichtem Fleisch
Ab 2 Personen – pro Person
VEGETARIANA 14,90
Vegetarisch
PESCADOS Y MARISCOS
FRESCOS A LA PLANCHA
Frischer gegrillter Fisch serviert mit Kartoffel-Beilage und saisonalem Gemüse
CALAMAR GRANDE HUELVA 16,90
Im Ganzen gegrillter Riesen-Kalmar
mit Meersalz und Knoblauch
SALMÓN A LA PLANCHA 18,90
Gegrillter Lachs mit Orangensauce
PARRILLADA DE PESCADO 20,90
Gemischte Fischplatte
PARRILLADA DE MARISCO 22,90
Gemischte Meeresfrüchteplatte
PULPO A LA PLANCHA 19,90
Gegrillter Oktopus
PÓSTRES – DESSERTS
CREMA CATALANA 4,90
Spanische “Crème brûlée”
FLAN DE HUEVO 4,60
Spanische “Crème Caramel”
MANGO CHEESE CAKE 7,00
MOUSSE DE CHOCOLATE 7,00
HELADO REQUESÒN 6,00
hausgemachtes Quarkeis mit Honig und Mandeln
NARANJA – Orangeneis 4,90
LIMÓN – Zitroneneis 4,90