SOPAS – SUPPEN – SOUPS

GAZPACHO ANDALUZ   6,00
andalusische kalte Gemüsesuppe

SOPA DE PESCADO  8,50
Fischsuppe

ENSALADAS – SALATE – SALADS

ENSALADA CON GAMBAS 12,50
Baby-Leaf Salat mit Chicoree, Radiccio, Gurke, Tomate,
Paprika, Karotte und gebratenen Garnelen

ENSALADA CON POLLO 11,90
Baby-Leaf Salat mit Chicoree, Radiccio, Gurke, Tomate,
Paprika, Karotte und gegrillter Hähnchenbrust 

ENSALADA ANDALUCIA 11,90
Baby-Leaf Salat mit Chicoree, Radiccio, Gurke, Tomate, Paprika,
Karotte mit karamellisiertem Ziegenkäse und Walnüssen 

 

CARNE FRESCAS A LA PLANCHA

Fleischspezialitäten mit saisonalem Gemüse und kanarischen Kartoffeln

SOLOMILLO DE TERNERA 24,90
Argentinisches Rinderfilet vom Lavasteingrill (ca. 200 g)
mit einem Hauch von Olivenöl und Maldon-Salz 

BISTEC DE TERNERA 22,90
Argentinisches Entrecôte (ca. 250 g) vom Lavasteingrill
mit einem Hauch von Olivenöl und Maldon-Salz

SOLOMILLO DE CERDO 20,90
Schweinefilet mit Champignon Sauce

PECHUGA DE POLLO RELLENA ALBACETE  18,90
Gebratene Hähnchenbrust – gefüllt mit Manchegokäse 
und iberischem Schinken – an Tomaten-Kräutersauce

COSTILLAR DE CORDERO 23,90
Lammkarree vom Lavasteingrill 

PARRILLADA DE CARNE 22,90
gemischte Platte mit ausgesuchtem Fleisch

SAUCEN ZUR AUSWAHL (je Portion) 2,00

Champignon-Sauce
Rotwein-Jus mit karamellisierten Zwiebeln
Pfeffer-Sauce
Pedro-Ximenez-Sauce

 

PAELLAS

PAELLA VALENCIANA  16,90
Die Original-Paella aus Valencia mit dem Besten aus Meer und Land, mit Fisch, Meeresfrüchten und leichtem Fleisch
Ab 2 Personen – pro Person

VEGETARIANA  14,90
Vegetarisch

PESCADOS Y MARISCOS

FRESCOS A LA PLANCHA
Frischer gegrillter Fisch serviert mit Kartoffel-Beilage und saisonalem Gemüse

CALAMAR GRANDE HUELVA 16,90
Im Ganzen gegrillter Riesen-Kalmar
mit Meersalz und Knoblauch

SALMÓN A LA PLANCHA 18,90
Gegrillter Lachs mit Orangensauce 

PARRILLADA DE PESCADO 20,90
Gemischte Fischplatte

PARRILLADA DE MARISCO 22,90
Gemischte Meeresfrüchteplatte

PULPO A LA PLANCHA 19,90
Gegrillter Oktopus

 

PÓSTRES – DESSERTS

CREMA CATALANA  4,90
Spanische “Crème brûlée”

FLAN DE HUEVO  4,60
Spanische “Crème Caramel”

MANGO CHEESE CAKE  7,00

MOUSSE DE CHOCOLATE  7,00

HELADO REQUESÒN  6,00
hausgemachtes Quarkeis mit Honig und Mandeln

NARANJA –  Orangeneis  4,90

LIMÓN – Zitroneneis  4,90

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